ביה"ס אביר יעקב אכן מצדיק מדי יום את הכינוי שדבק בו- מתחדש. הוא מביא אל שעריו פרויקטים חדשניים ומסקרנים ומביא את תלמידיו למחוזות חדשים. ביום שלישי 23/01/2018 התקיים דיון בוועדת המדע והטכנולוגיה בכנסת, בראשות ח"כ אורי מקלב, בנושא "מצוינות ואתגרים בתחום המדעים ושילוב הטכנולוגיה" בחינוך הממלכתי דתי.
בית הספר היסודי אביר יעקב המתחדש ביבנה בניהולו של יהודה מסינגר הציג תוכנית חינוכית ייחודית: מטבח לימודי. את הפרויקט הציגה אסנת פרנס, מפקחת מדעים במשרד החינוך לשעבר.
המטבח הלימודי שעתיד להיבנות בביה"ס יהווה פריצת דרך חינוכית ויאפשר למידה משולבת במקצועות הלכה, מדעים, מתמטיקה ושפה. נוסף על יכולת ההמחשה, שיטות ההוראה המתאפשרות במטבח תורמות לפיתוח סקרנות ומודעות עצמית, מיומנויות עבודת צוות, מיומנויות חברתיות ומיומנויות חקר.
את התוכנית בביה"ס אביר יעקב ילווה צוות רחב בראשות ד"ר מירי דרסלר, ראש המרכז לחינוך מדעי וטכנולוגי באוניברסיטת תל אביב ומחברת תוכניות לימודים בתחום המדעים במשרד החינוך. צוות המורים בביה"ס יעבור השתלמות מטעם אוניברסיטת תל אביב במשך שנה ובהדרגה יכנסו ללמוד במטבח כל הכיתות.
בית הספר מתהדר בשאיפה למצוינות וללמידה אחרת- התלמידים הם לומדים פעילים, המניעים את השיעור וממלאים בו חלק פעיל, בעוד המורה הוא המנטור בלבד. יהודה מסינגר מנהל בית הספר וצוות המורים הודו השבוע לראש העיר צבי גוב-ארי על האמון והתמיכה הרבה שהוא מעניק לביה"ס בדרך אל הגשמת החזון הבית ספרי.
